Soluciones prácticas de Dubái para cenas elegantes en casa


A la gente de Dubái le está empezando a gustar comer en casa. Exploramos el aumento de los kits de entrega de comidas y los servicios de suscripción de comidas en la ciudad.

A principios de año, muchos de nosotros buscamos tomar decisiones más saludables, ya sea siendo más activos o tratando de vigilar lo que comemos. Dubai es famosa por sus numerosos restaurantes internacionales y locales en hermosos lugares. Pero recientemente ha habido un creciente apetito por comer en casa.

Planes de alimentación

Dubai es una ciudad impulsada por las entregas a domicilio, desde lavandería hasta café con leche. La comodidad es lo más importante, incluso si tiene que pagar por ello. Jessica y Kurt Davis son clientes habituales del plan de comidas. Dicen que los precios varían y que algunos planes de comidas pueden ser bastante caros, pero cambian de proveedor para poder tener variedad porque “a veces puede volverse aburrido”. Dicen que existen diversos planes, pero a menudo los planes operan en rotaciones. Para ellos, cambiar de proveedor para “probar algo diferente” es el camino a seguir.

Fundador de Root’D

El mercado de alimentos y bebidas del Emirato Árabe Unido tiene un valor de más de 10.800 millones de euros. Esto incluye restaurantes, hoteles y servicios de entrega. El 60% de los usuarios de teléfonos inteligentes en Dubai tiene una aplicación relacionada con la comida y la mitad de ellos la usa activamente. Con este aumento de popularidad, a los consumidores se les presenta una gran cantidad de opciones de planes de comidas. Los macronutrientes medidos se preparan frescos y se entregan a la puerta de su casa todos los días.

El servicio de suscripción de comida vegana, Root’D, se lanzó en noviembre y ya tiene más de 100 usuarios. Su fundador Roy Koyess dice “hemos visto un aumento en el número de consumidores que se unen a productos vegetales al menos durante un par de semanas, para desintoxicarse de los productos de origen animal. Creo que la razón es que están obteniendo mucha información sobre los beneficios para la salud detrás de eliminar ciertos ingredientes y están probando comidas veganas “.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de los planes de alimentación?

Maria Abi Hanna es dietista y nos describe la nueva perspectiva de las personas sobre los alimentos:

“Todo este enfoque holístico que la gente está adoptando ahora, que es el enfoque del bienestar, y no se trata solo, ya sabes, de calorías que entran y salen, es realmente la combinación completa de nutrientes, vitaminas, minerales y la forma de comer, ya sea debes seguir un plan basado en plantas o un plan bajo en carbohidratos. Es una gran ciencia detrás de esto. La gente está empezando a darse cuenta de la importancia de esto con seguridad “.

Dietista con sede en Dubai
Kits de entrega

Otro estilo de suscripción que está ganando popularidad son los kits de entrega de comidas, en los que usted mismo prepara la comida. Olivia Manner es la fundadora de Hello Chef. Ella está de acuerdo con nuestros clientes del plan de comidas, Jessica y Kurt Davis, en que a veces las recetas pueden volverse un poco repetitivas. Ella dice que esa es la razón por la que las personas disfrutan descubriendo las comidas que se ofrecen porque “estás descubriendo algo nuevo cada semana, pero también tienes tus favoritos familiares. Y, de todos modos, tendemos a estar más preparados para las noches de la semana. fin de semana, todavía tiene mucho espacio para cocinar su propio asado “.

El costo

De media, los planes de alimentación cuestan entre 450 y 900 euros al mes por persona. Incluyen 20 días de desayuno, almuerzo, cena y meriendas. Los kits de comida cuestan entre 250 y 350 euros por 20 cenas. Una tienda de comestibles mensual promedio para uno en Dubai cuesta entre 200 y 300 euros.

Se preparan alimentos para ser entregados
Una experiencia de aprendizaje

Dejando de lado los costos, los kits de comida tienen otra ventaja. Keith O’Malley-Farrell es cliente de un kit de comida. Cree que los kits de comida le han ayudado a aprender a cocinar. Él dice “es realmente fácil. El primer día que lo hice, pensé un poco, leí la cosa, retrocedí, olvidé lo que decía, retrocedí, volví a leerla. Pero la segunda vez fue como si fuera un profesional “. También significa que no tiene que ir a buscar los ingredientes y equivocarse. Él siente fuertemente que se habría rendido si tuviera que comprar los ingredientes él mismo.

Alimentos durante la pandemia

Durante el coronavirus pandemia, muchos restaurantes cambiaron con kits de comida nuevos y establecidos, viendo un aumento en la demanda ya que ofrecían acceso constante a los alimentos y métodos de entrega mínimos o sin contacto. Todo es muy práctico, pero como dicen Jessica y Kurt, “fue genial durante el encierro, pero aumenta la monotonía de los días porque, básicamente, trabajas, te levantas y trabajas en tu escritorio, obtienes tu comida La entrega de alimentos es en realidad probablemente, parece más conveniente, útil cuando en realidad hay mucho más que hacer fuera de la casa “.

Aunque la rentabilidad a largo plazo tiene algunos expertos escépticos, no se puede negar que hay un apetito saludable por los planes de comidas en Dubai con el estilo de vida, los requisitos dietéticos y la conveniencia como factores determinantes.

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