Gordon Ramsay pierde casi £ 60 millones mientras el bloqueo devasta


Gordon Ramsay ha revelado el efecto asombroso de la pandemia de coronavirus en su imperio de restaurantes, diciendo que perdió casi £ 60 millones en facturación en el último año.

El famoso chef, que esta semana reveló que le diagnosticaron artritis en la rodilla, está al frente de una serie de restaurantes y empresas que dirigen su restaurante Gordon Ramsay, con tres estrellas Michelin, el Petrus con una estrella Michelin y el elegante Savoy Grill. El presentador de televisión tiene 18 restaurantes en Londres y otros 17 en todo el mundo, con su empresa Gordon Ramsay Restaurants Ltd, que también alberga Bread Street Kitchen, Heddon Street Kitchen, London House, Union Street Cafe y Gordon Ramsay Plane Food en el aeropuerto de Heathrow.

Al abrirse ahora sobre la pérdida financiera que sufrieron sus empresas, el presentador de Bank Balance, Gordon, le dijo a BBC Radio 5 Live esta semana: ‘Los últimos 12 meses han sido los más difíciles de mis 28 años de carrera … Al final del año somos algo así como £ 58.5 millones en volumen de negocios en los últimos 11 meses, pero mis alquileres no bajan ”.

Continuó diciendo que lo han apoyado: ‘Es más que emoción, es mi vida. Hubo críticas la semana pasada sobre la reunión con el Canciller como “Oye, ¿de qué se queja Ramsay? Es un multimillonario ”.

“Mi negocio es de propiedad privada y hay un accionista y ese soy yo. Así que poner millones de libras para mantener esto a flote es mi decisión personal ‘.

El presentador agregó que su trabajo en televisión y su estudio complementaron sus ingresos, pero insistió en que su enfoque principal no es obtener grandes ganancias, sino simplemente la supervivencia de sus narices.

El chef se vio obligado a despedir a 500 empleados el año pasado.

Gordon también le dijo a The Sun: “En diciembre, perdimos reservas por valor de 10 millones de libras esterlinas durante la noche … Estoy en eso”.

Agregando que los cierres, en los que el Reino Unido ha estado entrando y saliendo durante casi un año, han causado una “devastación total”, Gordon dijo que el sustento de sus empleados descansa sobre sus hombros.

Dijo: ‘Habiendo pasado por tanto con la crisis financiera de 2008, luego los ataques terroristas y el 11 de septiembre, cuando COVID-19 primer éxito, todos pensamos que terminaría y terminaría en un par de semanas.

Pero ha sido un largo camino.

Gordon habló anteriormente en el podcast de peso pesado de Frank Warren sobre las luchas que enfrentaba en medio de la COVID-19-19 pandemia.

“Habrá pérdidas sustanciales el próximo año, no hay dos formas de hacerlo”, le dijo al anfitrión.

Continuó: ‘Dirigir un negocio es muy difícil y los márgenes ahora no solo en el producto y los costos laborales y de funcionamiento son bastante pequeños, por lo que no hay margen de error.

‘Vamos a abrirnos, vamos a [come] retroceda fuerte y trate esto como una nueva apertura y algo mejor de lo que estábamos haciendo antes de cerrar ”.

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