8 elementos esenciales elegantes y prácticos que todo carrito de bar debe tener


El carrito de la barra es un elemento básico para el entretenimiento en el hogar que muestra estilo y función a partes iguales. Estos ingredientes y accesorios imprescindibles son clave para una estación de cócteles bien surtida.

Un carrito de bar bien surtido, que funciona como una estación de servicio de cócteles todo en uno y un elegante punto focal, agrega espacio de almacenamiento y un poco de brillo a una habitación. Estas estaciones móviles de bebidas se han vuelto cada vez más útiles durante el último año a medida que COVID-19La pandemia -19 hizo que beber en casa fuera más atractivo que reunirse para tomar una copa en restaurantes y bares llenos de gente. Pero su papel como centro de entretenimiento en el hogar no es nada nuevo. Los carritos de bar han estado sirviendo refrescos durante más de un siglo.

El antepasado del carrito de la barra, el carrito de té era un accesorio común en las casas de la era victoriana donde se usaban para entregar bollos y tazas de Earl Grey. Después de que terminó la Prohibición en 1933, el té fue reemplazado por alcohol y el carrito de cócteles ganó popularidad. Alcanzó su máxima popularidad en la década de 1950 cuando el entretenimiento se convirtió en un ritual para las familias prósperas de clase media. Los carritos de bar también eran un accesorio frecuente en las glamorosas películas de Hollywood. En las décadas siguientes, sin embargo, el carro se dejó a un lado por barras húmedas integradas más grandes.

La fascinación renovada de hoy con el diseño moderno de mediados de siglo, estimulada en parte por la serie de televisión Mad Men de 2007, ayuda a explicar la reaparición del carrito de la barra. Una alternativa eficiente y móvil a una barra incorporada, los carritos se pueden enrollar hasta el sofá para horas informales de cócteles o llevarlos al patio para entretener al aire libre.

Al diseñar un carrito de bar, una selección de licores es fundamental, pero necesitará más que licor para una estación de servicio verdaderamente surtida. La combinación adecuada de herramientas y accesorios combina “algunas cosas prácticas y algunas cosas fabulosas”, dice la experta en entretenimiento y diseñadora de accesorios para el hogar Joanna Buchanan. “Es posible que sus espíritus centrales sigan siendo los mismos, pero es muy fácil y divertido seleccionar un nuevo aspecto para su carrito de bar cambiando los accesorios, aperitivos y flores”. Equipe su carrito de bar con estos ocho elementos esenciales para mostrar su estilo y habilidades de hospedaje.

1. Cinco espíritus básicos

Ya sea en el estante superior o no, una selección de licores versátil en su carrito de bar es esencial para complacer a todos los paladares. Almacene una botella de cada uno de los básicos: vodka, ginebra, ron, whisky y tequila. Una vez abierto, el licor comienza a perder su color y sabor, así que planee reemplazar sus botellas cada uno o dos años, sugiere Kat Hantas, cofundadora y directora ejecutiva de la marca de tequila 21Seeds. “Guarde sus botellas abiertas en la parte superior del carrito de la barra donde sean fácilmente visibles y accesibles para que sepa terminarlas antes de abrir una nueva”, dice ella.

2. Mezclas y aperitivos

Incluye una variedad de mezclas para personalizar sabrosos cócteles. Considere las bebidas que usted o sus invitados prefieren típicamente y almacene los ingredientes clave necesarios para cada una. Por ejemplo, necesitará vermú dulce y amargo para los manhattanes y vermú seco para martinis. Buchanan también sugiere agregar algunos aperitivos de temporada interesantes, como Pimm’s, Aperol o Lillet. Los jarabes de cóctel prefabricados, la granadina y la mezcla agria y los refrescos enlatados son otras adiciones útiles.

3. Guarniciones

“Una guarnición no solo le da a tu cóctel algunos sabores naturales adicionales, sino que también le da un toque de color”, dice Hantas. Los ingredientes frescos, como las frutas cítricas y las hierbas como la menta, son mejores si está organizando una fiesta, pero hay muchas opciones estables que puede guardar en su carrito de la barra a largo plazo. “Para la mezcla diaria, puede incluir frascos de cítricos deshidratados y rodajas de piña y frascos de hierbas secas o flores comestibles como la lavanda”, dice.

4. Herramientas para hacer cócteles

Guarde todas las herramientas necesarias para elaborar bebidas en su carrito de bar para eliminar viajes adicionales a la cocina durante la hora del cóctel. Un abridor de botellas, una coctelera, un aparejo, un mezclador y cucharas para revolver son estándar. Si está sirviendo vino, también necesitará un tapón si no planea terminar la botella. Busque herramientas de barra en su color favorito o acabado para un estilo cohesivo, dice Hantas.

5. Cubo de hielo y pinzas

Llene un cubo de hielo antes de comenzar a mezclar para asegurarse de que las bebidas estén frescas y refrescantes. Colóquelo en la parte superior de su carrito cerca de las botellas para que usted o sus invitados puedan rellenar fácilmente los vasos con hielo fresco. Elija un cubo de hielo atractivo que complemente el resto de sus accesorios para que pueda mantenerlo allí para decorar después de que termine la fiesta. “Cuando el carrito no está en uso activo, me encanta poner flores en el cubo de hielo”, dice Buchanan.

6. Cristalería versátil

“Me encanta usar vasos de diferentes formas dependiendo del cóctel que estoy preparando”, dice Hantas. Una copa de cupé, por ejemplo, es ideal para un cóctel elegante que se sirve sin hielo, y las tazas de cobre son la opción clásica para las mulas de Moscú. Si no tiene espacio para almacenar varios tipos diferentes de cristalería, los vasos de vidrio tallado o los vasos dobles anticuados funcionan bien para la mayoría de las bebidas.

7. Toalla de cocina

Hacer cócteles puede ser un negocio complicado. Mantenga un paño de cocina cerca para que pueda limpiar fácilmente los derrames antes de que se conviertan en líos pegajosos. Cuélguelo de un gancho, colóquelo sobre un lado o coloque una toalla enrollada en un estante.

8. Toques personales

Complemente su carrito de bar con extras que muestren su estilo. “Decore con fotos de amigos o familiares, algunas obras de arte, pequeñas plantas en macetas o un tablero de letras para que pueda recibir a sus invitados con una cita o mensaje divertido”, dice Hantas. Llene un jarrón con flores de temporada para darle un poco de frescura y color, o muestre un libro de recetas de cócteles que pueden servir como decoración y, al mismo tiempo, inspirar bebidas.

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